La sera, il team in cucina dà il meglio di sé per accompagnarvi e concludere la giornata con gusto, con raffinati antipasti, piatti e dessert di stagione, talvolta come vuole la cucina altoatesina, altre volte con qualche spezia del Mediterraneo o aromi dal sentore internazionale. Se preferite stare leggeri, potrete scegliere tra diverse opzioni offerte vegane dal menù benessere. Create ogni sera la vostra cena di 4 portate, totalmente liberi di scegliere in base ai vostri gusti e al vostro appetito.
Se siete curiosi, potrete ammirare i nostri esperti del gusto all’opera davanti ai fornelli con pentole e padelle bollenti ed osservare come i piatti prendono forma quando lo chef Karlheinz Falk e il suo team seguono il loro istinto invece di una ricetta, secondo il loro motto: freschezza ovunque si guardi.
