Matteo Thun hat hier ganze Arbeit geleistet und eine Atmosphäre kreiert, die Eleganz mit Gemütlichkeit verbindet. Das ist wohl auch der Grund, warum sich vom Hausgast bis zum Meraner alles trifft. Dialekte und Sprachen vermischen sich, neue Bekanntschaften entstehen. Es ist lebhaft, aber nicht laut, schick und trotzdem gelassen.
Ein Geheimtipp sind die wöchentlichen Samstagsevents mit Live-Musik. Direktor Rudi Theiner kümmert sich persönlich um die Auswahl der Künstler, vom swingin‘ Straßenduo bis hin zur zauberhaften Singer-Songwriterin. Die Palm Lounge ist eben etwas mehr als nur eine Cocktailbar in Meran. Dazu trägt auch Barmaster Aaron Stecher bei: Wenn er zum Shaker greift, entstehen nicht nur köstliche Drinks, sondern auch nette Gespräche. Cheers!